D.O. Rias Baixas
Dit wijngebied, opgericht in 1988, is het belangrijkste wijngebied in Galicie, gelegen in het Noord-Westen van Spanje. Het is een prachtig groen gebied en karakteristiek zijn de ‘rias’, de diepe, brede fjorden die kilometers het land ingaan vanaf de Atlantische Oceaan. De zuidelijkste fjorden worden de Rias Baixas genoemd. Het koele, natte klimaat is overheersend in dit gebied.
De belangrijkste, en vrijwel de enig aangeplante, druif in dit gebied is de Albariño. Deze druif gedijt geweldig in het, door invloed van de Atlantische Oceaan, natte en koele gebied. De druif heeft in Spanje, maar vooral ook in de rest van Europa én in Amerika een ongekende cult-status! De wijnen van deze druif zijn fris en sprankelend!